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鴻朗科技帶您了解22種氨基酸的分析測定方案
更新時(shí)間:2018-04-17   點(diǎn)擊次數(shù):1906次

 

氨基酸

氨基酸作為構(gòu)成人體的蛋白質(zhì)的基本單元,同時(shí)也是生物機(jī)體所需要的重要營養(yǎng)素。它們在機(jī)體內(nèi)具有各自*的營養(yǎng)功能,在代謝過程中又密切,共同參加、推動(dòng)和調(diào)節(jié)生命活動(dòng)。氨基酸分子中含有氨基和羧基及其他取代基團(tuán),因此氨基酸分子為極性水溶性分子,在反相色譜柱上保留較弱,無法直接進(jìn)行分析。

 

常用的分析方法有離子交換分離后直接或間接分析,但操作復(fù)雜,部分氨基酸無法分離導(dǎo)致結(jié)果準(zhǔn)確度差,或者將氨基酸衍生后采用反相色譜法分離與紫外或熒光聯(lián)合分析,方法簡單,但檢測靈敏度受衍生過程控制,且樣品基質(zhì)對(duì)分離效果影響較大。

 

石墨化碳柱(PGC)為新型的色譜柱填料,由于其具有特異的保留機(jī)理,可用于分離在反相色譜柱上無法保留的極性化合物,如氨基酸、碳水化合物等。本實(shí)驗(yàn)采用石墨化碳柱直接分離氨基酸,采用蒸發(fā)光散射檢測器(ELSD)進(jìn)行定量分析來測定氨基酸的含量。

色譜條件:

色譜柱:Hypercarb  2.1×100mm,5 μm

貨號(hào):35005-102130

 

流動(dòng)相A:20mM 九氟戊酸(NFPA)(水溶液);B:CAN

流速:0.2mL/min

檢測器ELSD55℃,2.2Bar

柱溫:10℃

 

結(jié)論

采用石墨化碳黑(PGC色譜柱ELSD檢測器無需衍生化操作即可直接分析22種氨基酸。

 

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